Provoleta - Provolone

Alitas de Pollo - Ailes de Poulet

Croquetas

Empanadas Argentinas - Empanadas Argentines

Chorizo

Morcilla - Boudin noir

Morcilla tradicional - Boudin noir traditionnel

Gambas pil pil

Gambas al ajillo - Crevettes à l'ail

Pan de ajo - Pain à l'ail

Pan & salsas - Pain & Sauces

Tradicional

Aguacate con gambas - Avocat avec crevettes

Tabla de jamón ibérico y quesos selectos - Jambon ibérique et sélection de fromages

Selección de quesos con frutos secos - Sélection de fromages avec fruits secs

Tabla de cecina con tomate en aceite de oliva & ajo - Wagyu séché avec tomate, huile d'olive et sauce à l'ail

Tartar de solomillo de Black Angus (120 gr) - Tartare de surlonge de Black Angus (120 gr)

Carpaccio de wagyu

- Minimun 2 people, price per person Selection of our Argentine Black Angus cuts, skirt steak, high loin steak, low loin entrecôte, sirloin, free-range chicken, creole chorizo sausage ​​and onion blood sausage - Parrilla típica Argentina, mínimo 2 personas, precio por persona. Selección de nuestros cortes argentinos de Black Angus, entraña, bife lomo alto, entrecot lomo bajo, solomillo, pollo campero, chorizo criollo y morcilla de cebolla - Minimum 2 personnes, prix par personne. Sélection de nos coupes argentines Black Angus, bavette, steak de longe, entrecôte de longe basse, surlonge, poulet fermier, chorizo ​​créole et boudin noir à l'oignon

Verduras salteadas al vapor. - Légumes sautés à la vapeur.

PATATAS GRATINADAS - Gratin dauphinois

Patatas fritas - Frites françaises

Puré de patata - Purée de pomme de terre

Arroz blanco - Riz blanc

Verduras a la parrilla, cocción a la brasa . - Légumes grillés

With cherry tomatoes, shallots and potato baby garlic style - Champiñones salteados con tomates cherry, chalotas y patata baby al ajillo - Champignons sautés aux tomates cerises, échalotes et pommes de terre grelots à l'ail

Maiz - Maïs

Yuca

Coliflor gratinado - Gratin de chou-fleur

Boniata al horno - Patates douces au four

Salsas

With tomato and lettuce. Con tomate y lechuga - Avec tomate et laitue

150gr of 100% ground skirt steak, tomato, lettuce, grilled onion, cheddar, crispy bacon and Gaucho sauce - 150gr de 100% entraña, tomate, lechuga, cebolla asada, cheddar, bacon crujiente y salsa Gaucho - 150gr de 100% de viande, tomate, laitue, oignon grillé, cheddar, bacon croustillant et sauce Gaucho

150g of 100% ground skirt steak, tomato, lettuce, grilled onion, cheddar, & Gaucho sauce - 150gr de 100% bistec de falda molida, tomate, lechuga, cebolla asada, queso cheddar y salsa Gaucho.

Double meat, bacon & cheese burger. 2x150gr ground skirt steak, double bacon, double cheese, egg, onion and Gaucho sauce. - Hamburguesa doble carne, bacon y queso. 2x150gr bistec de falda, doble bacon, doble queso, huevo, cebolla y salsa Gaucho. - Hamburger double viande, bacon et fromage 2x150gr de bavette, double bacon, double fromage, oeuf, oignon et sauce Gaucho.

Cheese burger filled with cheese 180gr ground Black Angus beef, purple lettuce, grilled onion, eggs, bacon, pickles, double cheddar, Gaucho mayonnaise. Crystal bread. - Hamburguesa con queso rellena de queso.180gr de carne de res Black Angus molida, lechuga morada, cebolla asada, huevos, bacon, pepinillos, doble cheddar, mayonesa Gaucho. Pan cristal - Cheeseburger farci au fromage 180gr de boeuf haché Black Angus, laitue violette, oignon grillé, oeufs, bacon, cornichons, double cheddar, mayonnaise Gaucho. Pain de cristal

180gr ground wagyu, tomato, lettuce, grilled onion, goat cheese & Gaucho sauce - 180gr de wagyu molido, tomate, lechuga, cebolla asada, queso de cabra y salsa Gaucho - 180gr de wagyu moulu, tomate, laitue, oignon grillé, fromage de chèvre et sauce Gaucho

Chicken, white and red cabbage, carrot, cucumbers, guacamole, Gaucho mayonnaise. Rustic crystal bread - Pollo, col blanca y lombarda, zanahoria, pepino, guacamole, mayonesa Gaucho. Pan cristal rústico - Poulet, choux blanc et rouge, carotte, concombre, guacamole, mayonnaise Gaucho. Pain de cristal rustique

Carrot, cabbage, cucumber, grilled zucchini, roasted tomato, grilled onion, beetroot mayonnaise. Sesame bread selection - Zanahoria, col, pepino, calabacín a la plancha, tomate asado, cebolla a la plancha, mayonesa de remolacha. Selección de pan de sésamo - Carotte, chou, concombre, courgette grillée, tomate rôtie, oignon grillé, mayonnaise à la betterave. sélection de pain au sésame

Baked spinach vegetarian lasagna in mixed red and white sauce, with grated cheese - Lasaña de espinaca tradicional en salsa mixta, gratinada al horno - Lasagne végétarienne aux épinards au four dans une sauce mixte rouge et blanche, avec du fromage râpé

Baked bolognese homestyle lasagna, beef, red filetto and white sauce, with grated cheese - Lasaña de boloñesa casera típica de ternera y queso, gratinada al horno - Lasagne bolognaise maison typique avec boeuf et fromage, cuite au four

With sauce to choose (Bolognese, four cheeses, pesto, tomato) - Espaguetti con salsa a elegir (Boloñesa, cuatro quesos, pesto, tomate) - Spaghetti avec sauce au choix (Bolognaise, quatre fromages, pesto, tomate)

Tagliatelle with sauce to choose. (Bolognese, four cheeses, pesto, tomato) - Tallarines con salsa a elegir. (Boloñesa, cuatro quesos, pesto, tomate) - Tagliatelle avec sauce au choix. (Bolognaise, quatre fromages, pesto, tomate)

Raviolis de espinacas - Raviolis aux épinards

Spaghetti with spicy prawns - Espaguetti con gambas pil pil picantes - Spaghetti avec crevettes piquantes

Pierna de cordero con verduras asadas con puré de boniato - Gigot d'agneau aux légumes rôtis avec purée de patates douces

Pollo a la parrilla con salsa a elccion: provenzal o mushroom - Poulet grillé avec sauce au choix : provençale ou champignon

Rabo de toro tradicional español - Queue de taureau espagnole traditionnelle

Paletilla de cordero asado a baja temperatura - Épaule d'agneau rôtie à basse température

Salmon al champan - Saumon à l'aneth

Brochetas de gambas a la brasa - Brochettes de crevettes grillées

Pulpo braseado con pure trufado - Poulpe braisé à la purée de truffe

Agua mineral - Eau minérale

Agua mineral con gas - Eau gazeuse minérale

Refrescos - Boissons non alcoolisées

Dessert